焼酎は熟成させることによって味がまろやかになり、独特の風味がうまれる。特に3年以上熟成された酒は古酒と呼ばれ、香りも風味も安定するためうまくなる。そんな酒のひとつが、萬膳 霧島山中である。
鹿児島県霧島市にある酒蔵で、こだわりぬいて造られている萬膳の古酒だ。ここでは万膳酒造の歴史や査定で高評価を得られるポイント、買取してくれる業者についてみていこう。
CONTENTS
このコラムには、合法的な広告・宣伝が含まれている可能性があります。また、当社のサービスである「ヒカカク！」と「magi」の紹介も含まれています。
萬膳 霧島山中とはどんな酒か
万膳酒造では黒麹、白麹、黄麹で酒を造っている。黒麹の代表作が萬膳、白麹の代表作が眞鶴、そして黄麹の代表作が萬膳庵だ。この黒麹で造る萬膳の古酒が霧島山中で720ml、アルコール度数は25～26度、原料はさつま芋と黒麹だ。そして萬膳を三年間熟成させたものが萬膳 霧島山中 三年貯蔵と呼ばれるが、これを買い取ってくれる業者は多い。
万膳酒造の歴史
万膳酒造は1922年（大正11年）に創業した。しかし、3代目当主が1969年に若くして急逝したため、その後30年間は酒の販売のみをおこない酒造りはしていなかったという。その間、万膳の酒は隣町の酒蔵で造ってもらっていた。
売れゆきはといえば、在庫があまってしまうような状態が続く。今の完売が相次ぐ様子からは想像もできない。売れゆきの悪い中、4代目当主の万膳利弘氏が酒蔵を再興すると言い出したが、周りの人たちのうち9割は反対したのである。
周囲の反対を押し切ることができたのは3代目の実の弟で、4代目万膳利弘氏のおじにあたる宿里利行（やどり・としゆき）氏の尽力のおかげである。宿里氏は酒づくりの名匠（めいしょう）で、蒸留酒でも醸造酒でも、あらゆるお酒を造ることができる酒造りのエキスパートであった。
実際、宿里氏が森伊蔵酒造にヘッドハンティングされる直前に4代目の利弘氏が師事を頼み込んだおかげで、万膳酒造がある。伝説の黒瀬杜氏（くろせとうじ）の力はすごいものである。4代目の利弘氏は、宿里氏の酒の造り方のノウハウをみっちりとしこまれる。結果、1999年に万膳酒造の酒蔵は再興した。
萬膳 霧島山中を造るときのこだわり
酒蔵を再興するにあたり手篭川（てこがわ）の近くを選んだのは、霧島レッカ水と呼ばれる軟水の水質の良さがあったからである。清流にしか住まないといわれているヤマメも生きていける水質の良さは、酒の味の決め手のひとつとして大切な要素だ。
霧島レッカ水とは、霧島山脈に降った雨がシラス層や火山灰土壌などにしみこみ、永い年月をかけて自然にろ過されたわき水のことを指す。適量のミネラルと炭酸ガスを含み、鉄分をほとんど含まないこの名水は万膳酒造の焼酎のまろやかな酒質に、大きな影響を与えている。
もちろんこだわっているのは水だけではない。芋焼酎の要である、原料の芋にもこだわりはみられる。使っている芋はすべて黄金千貫（こがねせんがん）である。
黄金千貫は鹿児島県で芋焼酎用の芋として奨励されている、焼酎のための芋といっても過言ではない品種だ。一般的なさつま芋は赤紫の皮を持つが黄金千貫の皮は白っぽく、質がよければ黄金色に見えることもある。ふかし芋などの食用には向かないが、焼酎にするにはもってこいの芋である。
米は、秋田県産のひとめぼれを使用。ひとめぼれであればどれでもいいというものでもなく、誰が造った米かということまでラベルに明記する徹底ぶりである。黒麹は麹菌の研究を120年続けている河内麹菌のNK黒麹を使用。黄麹は創業明治43年という老舗の造る、秋田今野 吟香黄麹を選んだ。
また原材料の選び方だけではなく、造り方にも芋焼酎にかける熱意がうかがえる。そのひとつとして万膳酒造は、木樽蒸留器を使用していることが挙げられる。木樽はメンテナンスも大変で、ステンレス製に比べると耐久性も良いとはいえない。さらに、木樽を造れる職人は少ないため損傷でもすればただごとではない。
それでも木樽にこだわる理由は、木樽でないと表現できない万膳酒造の焼酎の香りにある。特徴的なナッツのような香ばしい香りを焼酎にうつすためには、木の樽が必須なのだ。また、木樽で造ることでやわらかく仕上がるのもメリットである。
さらに麹を手造りにしているうえ、仕込みもかめ壺によるものだ。このように水にこだわり、米にこだわり、芋にこだわり、造り方にこだわりなどこだわり抜いたうえでできあがったのが、万膳酒造の萬膳 霧島山中なのである。
高額査定のための秘訣
萬膳 霧島山中は現在、買取可能な焼酎である。希少価値の高さゆえ、見る目のある業者は強化買取してくれる。実際いくつもの業者が買取する焼酎のリストに萬膳 霧島山中を入れている。家に眠っている萬膳 霧島山中があるなら査定に出すことをオススメしたい。
ちょっとした手間をかけるだけで、査定額に差が出ることもめずらしくない。せっかく価値のある商品を持っているのに、少しの手間を惜しんだがゆえに安く引き取られていくのはもったいない話である。次に高額査定のためのポイントを挙げるので、査定に出す際の参考にしてほしい。
査定前には自身で簡単に掃除をしよう
焼酎のような飲食物については、中身の状態が全てではない。むしろ箱や瓶など外見のコンディションが買取価格に影響することはよくある。買取業者が転売するときに見た目がキレイだと買い手がつきやすいためだ。
箱や瓶についたホコリを取り除き、布などでびんの表面を軽くみがくだけで見た目の印象はかなり変わる。少しの手間ではあるが、高価買取を目指すのならこの作業は省かないようにしておこう。
売ることを決めたら早めに査定を依頼しよう
年月が経つと熟成していくお酒もあるが、お酒も食料品である。まして自宅での保存であれば、劣化・蒸発してしまうリスクがあるものだ。そうなると味や品質も落ち、それを見越して評価額も下がってしまうおそれがある。
自宅での素人保管によって萬膳 霧島山中が劣化してしまうおそれがあるなら、すぐに売りに出してしまおう。逆に銘柄によってはときの経過により相場が跳ね上がるものもあるが、価値が上がるのを待つのも賭けなのでまずは業者に相談してみよう。
業者選びも慎重におこなう
酒専門買取業者は日本全国に存在する。しかし焼酎の知識がない業者にあたってしまうと、二束三文の値段しかつかないというケースがある。大型チェーンのリサイクルショップだからといって、安心するのは考えものである。焼酎の買取には、焼酎の買取実績が豊富な業者か焼酎についての専門知識がある業者に依頼するべきだ。
焼酎の買取実績が豊富でなかったり、専門知識があまりなかったりする業者に宅配査定をお願いする場合には特に注意してほしい。買取業者を選ぶ際には焼酎の買取実績や鑑定士の有無などをチェックしてから査定を依頼しよう。同じ酒でも洋酒に強い業者が焼酎にも強いとは限らないのだ。
まとめて買取依頼をすると価格がアップすることもある
お酒の買取は、複数本まとめて査定に出すと高値が付きやすい。飲まずに眠っているお酒や口に合わないお酒など、この際まとめて査定に出してみるのも良いだろう。買取業者を選ぶ際には、まとめて査定に出したらどれくらい買取価格がアップするのかも聞いてみよう。
萬膳 霧島山中を買取してくれる業者
萬膳 霧島山中を買取商品に挙げている業者は多いが、その買取価格は業者によって差が出る。いくつか調べて納得のいく査定をしてもらおう。ただし、中には見積もり後のキャンセルではキャンセル料が発生するところもあるので、事前に確認してほしい。
みっけ（Micke）
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
みっけの実店舗は、おもちゃリサイクルみっけとして知られていることもあるが、家電や雑貨、アパレル、そしてお酒ももちろん取り扱っている。宅配査定は全国対応で、オンライン査定・LINE査定もあるので、いつでも好きなときに申し込むことができる。店舗査定なら、即日その場で現金化できるので、急ぎの方は直接ショップへいこう。
お酒をまとめて査定依頼するのはもちろん、その他家庭にある不用品も同時に出してしまうことができるので便利だ。おもちゃの買取もおこなうので、この際家族全員分の不用品を申し込んでしまうのもオススメだ。
- 会社名
- 株式会社ゲンキの平和堂
- 住所
- 千葉県柏市大山台1-17
- 営業時間
- 平日10：00〜20：00
- 定休日
- 年中無休
- 店舗からのコメント
- えっ！お酒も買い取るの？というお声をいただくこともございますが、
もちろん行っております！
ロマネコンティ、ドンペリ、森伊蔵、いただいたけど、飲まない….
眠らせておいてはもったいないです！
飲めない方から飲める方へお届けするのが、私たちの使命です！お飲みにならないお酒がございましたら、お気軽にお問い合わせください！！リアルタイムの相場と販売実績から導き出す、驚きの高額買取を実現します！
付属品や外箱など残っているものは全てそろえておいてください！ - 注意事項
- ※未開栓のもののみのお取り扱いになります。
※ラベルの剥がれているものなどお買取ができないものもございます。 - 買取価格
- 萬膳 霧島山中 三年貯蔵：要相談
- 査定方法
-
- ・オンライン査定
- ・LINE査定
- ・電話申し込み
- ・FAX申し込み
- ・宅配送付査定・宅配買取
大黒屋
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
買取専門店として知名度の高い大黒屋は、お酒の買取も得意とする。お酒専門の鑑定士がおり、確かな目利きで査定をおこなってくれる。査定できる酒の種類も豊富なため、ほかの店で正確に査定してもらえなかった品でも大黒屋なら査定可能なケースが多々ある。
ただし、大黒屋では商品の状態が良くない場合は買取不可とされることもある。商品の状態に自信がある場合は良いが、念のため数件の業者に査定を依頼してみることをオススメする。店舗は全国各地にあるため、実店舗の営業時間は直接店舗に問い合わせて確認しよう。
- 会社名
- 株式会社大黒屋
- 住所
- 本社：東京都千代田区丸の内一丁目6番1号 丸の内センタービルディング7F
- 営業時間
- 10：00～18：00
- 定休日
- 年中無休
- 店舗からのコメント
- 買取実績No．1 年間買取150万件以上
- 買取価格
- 萬膳 霧島山中 三年貯蔵： 2,000円
- 注意点
- 瓶やラベルが汚れているものや、保存状態の悪かったものについては買取できない、あるいは大幅なマイナス査定となりますので、ご了承ください。
- 査定方法
-
- ・メール査定
- ・LINE査定
- ・宅配送付査定、宅配買取
- ・出張査定、出張買取
- ・店頭査定、店頭買取
お酒買取タウン
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
web取引完結で、実店舗は存在しないお酒買取タウン。その分でコスト削減し、買取査定額にプラスしてくれる業者だ。査定料や送料、その他手数料は全くかからないうえ、査定後のキャンセルも追加料金が発生することはない。
web取引のみなので、査定含む現物のやりとりは宅配業者を介する。お昼の12:30までに申し込めば、その日のうちに宅配業者が商品を引き取りに来てくれる。最短2日で入金される取引スピードも好評だ。
ホームページには買取強化リストや実績などが掲載されているので参考までにご覧いただきたい。萬膳シリーズの取引履歴ページが解説されており、これまでの取引価格が載っている。萬膳 真鶴・萬膳庵・萬膳 流鶯・萬膳デキャンタ瓶といった銘柄の取引がされている。
- 会社名
- 株式会社DreamLab
- 住所
- 〒675-0101
兵庫県加古川市平岡町新在家305-2 - 営業時間（電話受付時間）
- 9:00〜15:00
- 定休日
- 水・日曜
- 店舗からのコメント
- お客さまが満足していただける買取価格を目指し、お酒買取TOWNではさまざまなキャンペーンを実施しております！
初回利用の方全員に買取価格が30％UPするキャンペーンや、商品が多いほどお得な大口査定などなど！お客さまからの支持も高い、好評のキャンペーンとなっています！ - 買取価格
- 要相談
- 査定方法
-
- ・宅配買取（査定額に満足できない場合は返品可）
まとめ
萬膳 霧島山中は味にこだわりのある逸品である。飲む予定のない未開栓の萬膳 霧島山中があるなら、信頼できる業者に査定に出して買い取ってもらうことをオススメしたい。
業者を選ぶときは、1ヵ所で決めてしまうのではなく、いくつかの業者に交渉して納得のいく査定をしてもらえるようにしてほしい。また、査定の前に自分で簡単なメンテナンスをすることも忘れないようにしよう。
