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ガスレンジの買取相場

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ガスレンジの基本情報

飲食店の開業にはさまざま設備が必要ですが、中でも厨房機器のひとつとしてガスレンジは欠かせません。ガスレンジの歴史は意外に古く、1902年にはガスかまどとして登場し、1950年代の高度成長期には自動点火のコンロが一気に普及しました。厨房機器として使用されるガスレンジは、火力が強力でなおかつ温度調整が正確にできるものだと便利です。使いやすさで人気があるのは、「マルゼン」や「tanico」「オザキ」など業務用専門のメーカーです。
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