日本酒は、国内のみならず、今や海外でも人気が高まっている。日本でも全国でイベントが開催されると多くの人で賑わい、全国各地の地酒が豊富に揃っている居酒屋も多数ある。その魅力は、一口に日本酒と言っても、その酒造や銘柄によって香りや味わいの特徴は様々なことだろう。
今回は日本酒の１銘柄、喜久水 大吟醸 朱金泥能代 醸蒸多知（きくすい だいぎんじょう しゅこんでいのしろ かむたち）というお酒を紹介する。毎年60本しか販売されない希少なお酒だ。喜久水酒造がつくる最高級酒の買取相場を把握していきたい。
本記事のポイント
- 喜久水 大吟醸 朱金泥能代 醸蒸多知」は希少なお酒
- 買取相場を明記していない買取業社が多いため特に注意が必要な銘柄
- 外見が悪くても売れるのか？
CONTENTS
こちらのページには広告パートナーが含まれる場合があります。掲載されている買取価格は公開日のみ有効で、その後の相場変動、各企業の在庫状況、実物の状態などにより変動する可能性があります。
トンネル貯蔵庫で有名な喜久水酒造
秋田県能代市にある喜久水酒造は、明治8年創業の老舗の蔵元である。藩政時代からこうじ屋を営み、その前身は弘化年間（1844-1849年）にさかのぼると言われている。創業時から「喜三郎の酒」という名前のお酒が大変有名で、地域で親しまれている日本酒であった。現在は、6代目喜三郎氏により数多くの銘柄を造り出している。
全長100メートルの貯蔵庫
元はこうじ屋であった平澤喜三郎氏が、日本酒製造を始めたのが喜久水酒造のはじまりである。そこから徐々に全国的に有名になり浸透していった喜久水の名前を一気に有名にしたのは、鉄道用につくられた地下トンネルを使用した貯蔵庫をつくったことであった。レンガ造りで全長100メートルあるこのトンネルを平成8年に買収し、日本酒用の倉庫にしたのだ。
見学もできる国の重要有形文化財
国の重要有形文化財に指定されているトンネル地下貯蔵庫は、見学ができて観光名所にもなっている有名な場所だ。一年中温度11度に保たれている貯蔵庫は、6万本のお酒を収納できる広さを持つと言われている。まさに巨大な日本酒セラーというわけだ。
「喜久水 大吟醸 朱金泥能代 醸蒸多知」の製法
日本酒作りに適した兵庫県産のお米「山田錦」と、白神山からの伏流水を原料にして丁寧につくられている日本酒である。
原料は33パーセントにまで磨き上げたお米と、やや硬水である地元の水で、昔ながらの製法でつくられている。
圧搾せずに「斗瓶取り」
大吟醸は、精米歩合50パーセント以下のお米を使用しつくられた高級酒である。
伝統的な製法でつくられるこの大吟醸のなかでも、「斗瓶取り」という方法でお酒と酒粕を分離してつくられるのが「朱金泥能代 醸蒸多知」だ。もろみを圧搾機に入れ一気にお酒をしぼり出すのが一般的な日本酒の製法であるが、「斗瓶取り」は、専用の袋にもろみを入れて上から吊るし、自然に滴り落ちる雫を「斗瓶」という専用の瓶に入れる方法である。
一斗とは10升のこと。滴り落ちるお酒を10升ずつに分けて取るのである。
斗瓶に取る理由とは
吊るされて落ちてくる大吟醸は、段階により状態が違っている。
最初のうちは白濁しており、だんだん澄んだものになってくる。澄んだお酒になる理由は、お米などが徐々に酒袋の穴をふさいでいき、目が細くなることにより濾過されるためである。
段階により品質の違うお酒を混ぜずに斗瓶ごとに分けることで、より高品質のお酒を選び出すことができるのだ。
斗瓶取りの最高級酒を3年熟成
「朱金泥能代 醸蒸多知」は、贅沢な「斗瓶取り」のお酒をさらにトンネル貯蔵庫で3年間熟成させてようやく完成する。温度変化のほとんどない最高の環境で熟成させた大吟醸は、一般の日本酒とは一線を画す最高級の大吟醸である。
買取価格相場
一升（1800ml）の定価10万円の「朱金泥能代 醸蒸多知」は、手に入れるのが難しい希少なお酒である。ほとんど市場に出回らないため買取相場は決まっていないが、高額買取が期待できるだろう。
大黒屋では2021年9月現在、「お問い合わせ」となっており、そのほかの買取業者も高価買取対象とするところは多くありながらも相場の提示はされていない。
日本酒の買取方法
お酒の買取価格は業者によって異なるが、高級なお酒になるほどその差が大きいため、しっかりリサーチして最高額で売却したい。
複数の査定額比較は必ず行おう
高額買取店を見つける一番簡単な方法は、各店の買取価格を比較してみることである。どの店がいくらで買い取っているかを調べれば、一番良い条件で買い取ってくれる店が見つかるだろう。
「喜久水 大吟醸 朱金泥能代 醸蒸多知」は、多くの業者が買取強化対象品にしているため業者のWebサイトのリストに載っていることは多いが、希少であるために、その買取価格は公開されていない。したがって、業者によって買取価格が大きく異なる可能性が高い。
買取相場を調べるためには、実際に各店に査定を依頼してみる必要がある。下記にて便利な査定方法を紹介しよう。
持ち込み査定
自分で運べるようであれば、お店に持ち込んで査定をしてもらうのが一番早い方法である。すぐにその場で査定をしてもらい、査定額を提示してもらう。その額で良ければその場で現金と引き換えで買取成立となり、すぐに終わるため便利な方法である。
ただし、他店との比較をするためには、お酒を持って各店を回らなければならないというデメリットもある。
Web査定
買取業者のホームページなどに依頼フォームがある場合、そこに情報を入力して送信すると買取上限価格が送られてくるため、それを元に各店の価格を比較することができる。
ただし、そこで届くのは最も高く売れたときの価格であり、実際にはお酒の状態により減額される場合もあることを理解したうえで利用しよう。
お店によっては、写真つきで送れることもある。ラベルやキャップ、破損などがある場合はそういった細かい写真を送って査定をしてもらえば、実際の査定額に近い価格を提示してもらえるだろう。
宅配買取・出張買取を利用しよう
自分でお酒を持ち込めない場合は、宅配買取や出張買取を利用しよう。
宅配買取
宅配買取は、ダンボールなどにお酒を入れてお店に送り査定してもらう方法である。買取代金は銀行振込のことが多い。到着したらすぐに査定をしてくれる業者を選べば、現金化までもスムーズに早く進むだろう。
出張買取
また、自宅に来てもらって査定・買取をしてもらう出張買取であれば、自分で出向く必要も、梱包する必要もなく、とても楽に売却できる。査定士は車で来るため、本数は何本でも可能だ。多くの業者は出張料もキャンセル料も無料であるため、気軽に依頼して問題ないだろう。
LINE査定に対応している買取業社
専門店ならではの知識と経験をもとに、限定酒や高級酒を高額買取しているお店を紹介しよう。
ファイブニーズ
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
東京・錦糸町に本店を置くファイブニーズは、とても対応が良いと定評がある買取店である。
東北や関西などの地域にもお店を持ち、出張買取にも対応している。買い取ったお酒は、市場の動向を見て日本または海外に販売される。販売ルートを多く持っているため、高い買取価格が実現するという。依頼はWebサイト上で簡単に行えるので、ぜひ利用してみよう。
ファイブニーズのクチコミ・評判
引用： ファイブニーズのクチコミ・評判・体験談5親切丁寧に対応してもらえました。 銘柄記載したLINE査定にも関わらず高評価通りに 減額されず商品発送後速やかに支払いしてもらえました。 担当の方の電話対応が大変良かったです。 ちなみにDRC数本の高額取引でした。
ファイブニーズのクチコミ・評判
引用： ファイブニーズのクチコミ・評判・体験談5今回、査定の申込みした直後、一番先に当該業者から査定価格の提示が有り、他店と比較した結果、最高値の当該業者に決め、買取を依頼しました「森伊蔵極上の一滴720ml」。翌日、宅配便で商品を送付したところ、直ちに振込み有り・・・業者の対応も迅速で気持ち良く、物事が順調に進みました。有難うございました。
ジョイラボ
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
東証一部上場企業であるBEENOS株式会社100％子会社のJOYLAB（ジョイラボ）は、老舗である。
宅配・出張・店頭買取に対応しているほか、LINE査定も対応している。宅配買取の場合、営業時間内であれば査定申し込み即日に仮査定額を通知。合意後は所定時間ないであれば即日入金というスピーディーさで、即現金化したい人の向いている。
ジョイラボのクチコミ・評判
引用： ジョイラボのクチコミ・評判・体験談5何社かLINE査定してもらいましたが、一番丁寧に対応していただき、更に一番高額で買い取っていただけました。 比較的近くに店舗もありましたが、何本もあったので持込は危険と思い段ボールや梱包材も送っていただくにもお手配も素早くてとても安心してお取引できました。 着払いで先方に到着してから再査定（確認）→当方金額納得→振込みも当日中に完了しました。 また機会があったら次回もジョイラボさんでお願いしようと思います。
ジョイラボのクチコミ・評判
引用： ジョイラボのクチコミ・評判・体験談5貴州茅台酒 1972年三大革命(日中国交時に家族がいただいた未開封 非売品の美品）をお願いしたところ、迅速で適正価格を出していただきました。 中国本土でも入手が難しい商品のため、査定が難しいものでしたが、素晴らしい査定士の方がいらっしゃいました。
出張買取に対応している買取業社
リカージョイ
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
「ヒカカク！」の口コミでかなり評判は良いリカージョイは、海外へのルートも持っているため高価買取を実現しているという。
買取方法は宅配・店頭・出張のいずれか。出張買取の場合には、東京・神奈川・埼玉・千葉に対応しているが、価格や本数によっては対応可能な場合もあるようだ。
リカージョイのクチコミ・評判
引用： リカージョイのクチコミ・評判・体験談5あまり駆け引きがない感じで一発目からどこよりも高価買取金額をだして頂きました。 電話対応などは日本人では無い人の対応でしたので少し心配でしたが、入金も到着即日に素早くしていただきました。
レッドバッカス
買取価格
スピード
手数料
許可番号
ポリシー
ウイルス
対策
買取成約率99.7%を誇るレッドバッカスは、無店舗経営によるコスト削減の文を買取金額に反映しているという。
買取方法は店頭・宅配・出張のいずれか。LINE査定やFAX査定にも対応している。16時までに宅配キットの申し込みをすれば当日中に宅配キットを手配。査定額に納得した場合に24時間以内に指定口座に振り込みがされるなど、スピード感も定評がある。
レッドバッカスのクチコミ・評判
引用： レッドバッカスのクチコミ・評判・体験談3ゴルフの景品でゲットしたお酒を最近売りに行ってきました。 友達にお酒を売るんだったらレッドバッカスが良いよと教えて貰ったので、そこで買取をお願いしました。 売ったお酒はワインでシャトー・シャルヴァル・ブランです。 本当に売れるのかどうか心配でしたが、まさかの１万円で買取をして貰えました。 お店の人もきさくに私の質問に答えてくれて査定も時間をかけずにしてくれたのでとても満足しています。
レッドバッカスのクチコミ・評判
引用： レッドバッカスのクチコミ・評判・体験談5お歳暮で頂いた焼酎がたまってしまって、捨てることもできず、貰ってくれる人もなく、思い切って見積もりをしてみました。 見積もりも簡単で回答も早かったです。 価格は妥当ってとこでしたが、梱包用のダンボールを送ってくださり、こちらからの発送も着払いで送れたので助かりました。 商品到着後のレスポンスも早く、送金も即日でもしていただけました。 ワインやビールは自家消費するので、利用する機会はなさそうですが、焼酎はまた買い取っていただくと思います。
日本酒を高く買い取ってもらうには
せっかく売却するのであれば、高価買取を目指したいところだ。そこで押さえておきたいポイントがいくつかある。査定前に自分でできることがほとんどであるため、ぜひ試してみてほしい。
外見も綺麗に掃除しておく
どんなに高価で貴重なお酒であっても、その中身さえ大丈夫であればいいという訳ではない。他のブランド品と同じように、外見のコンディションも査定時の重要なポイントになってくるのである。特に飲まずに保管されていたお酒は、倉庫や床下収納に長期間放置されていたりと、ホコリや泥などで汚れてしまっていることも多い。
綺麗にするポイントとしては、ボトル本体はもちろん、ラベルやキャップ、付属品に関しても取れる汚れは全て繊維の細かい柔らかい布で優しく拭き取っておこう。ただしラベルは、長期間経ってしまって劣化している場合もろく崩れてしまうことがあるため、無理して拭くくらいならばそのままにしておいたほうがいいだろう。
付属品は全て揃えた状態にしておく
高級なお酒になればなるほど、綺麗な箱や替え栓といった装飾品や付属品も増えてくる。また、お酒を飲むだけでなく、インテリアとして、観賞用に楽しむコレクターもいるため、付属品にも価値が生まれる。新品で買った状態に近ければ近いほど査定額も上がるため、必ず揃えておこう。
飲まないお酒はできるだけ早く売る
酒類は食品衛生法上、賞味期限の記載を省略できるとされている。長く楽しめるゆえではあるが、いつまでに売ればいいという基準が分かりづらいというデメリットでもある。ワインやブランデーなど、熟成させて旨みが増すというタイプのお酒は実はそれほど多くなく、一般的なお酒は製造から早いほうが美味しく飲めるとされている。それを踏まえたうえで、早く売れば売るほど高く売れるのは間違いないと言えるだろう。
お酒も食料品であるため、長期間保存し続ければし続けるほど劣化したり蒸発してしまったりするというリスクが避けられない。「いつか飲むかもしれないからとっておこう」と眠ってしまっているお酒は、まず買取価格の確認だけでもしてみてはどうだろうか。
複数本ある場合はまとめて売る
お酒が複数本あるなら、まとめて売ると査定金額が上がりやすくなる。買取業者によっては、本数によって買取金額がアップするキャンペーンを行なっているところも多い。もちろん、1本だけということで査定が下がるわけではないが、複数あるのであればまとめて売った方が、査定が上がりやすい。お酒がたくさん余っているなら、一つの業者にまとめて売ることで手間も省けて良いだろう。
まとめ
ここまで、高級日本酒「喜久水 大吟醸 朱金泥能代 醸蒸多知」の買取事情や買取金額について述べてきた。非常に手に入りにくい日本酒であるため、市場での価値もかなり高くなってくるだろう。しかし、それゆえに相場もわかりづらいというのが現状だ。
買取において、売りたいものの相場を把握しておくことは大切なポイントになる。高い金額での買取につなげるために、事前のリサーチは必ず行うべきである。当サイト「ヒカカク！」には、上記の業者以外にも様々な買取店を掲載している。相場や買取対象商品を知るためにもページを確認してみると良いだろう。
