食器洗い用スポンジの除菌方法は?

食器洗い用スポンジの除菌方法は?
2019/01/24
藤井ずず
食器洗い用のスポンジの清掃方法を教えて下さい。 洗うたびに雑菌を食器に移しているだけでは…?と気になってしまいます。
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回答一覧3/3 件

happy-life

2019/01/27

こんにちは。 確かに、気になりますよね。良かれと思っていることも実は菌の繁殖を手伝っていたるすることもありますので、注意が必要です。また、基本は「劣化しているスポンジを使い続けるのも菌の繁殖の引き金になるので、3週間を目安に取り換えましょう」です。 正しい除菌方法は下記の通りです。 ・1分以上、熱湯にさらす。 耐熱ガラスボウルにスポンジを入れ、やかんで沸かした熱湯を全体にゆっくりとかける。スポンジ全体を75~90℃以上の湯に1分以上さらすようにしましょう。そして、そのまま放置すると雑菌が繁殖しやすい20~37℃に冷めてしまうので、トングなどで湯から出し、すぐに冷たい水をかけて冷ます。その後、水気をよくきって風通しのよい場所で保管しましょう。 絶対にしてはいけないNG行為は下記ですので、注意してくださん。 ・熱湯で煮沸する 多くのスポンジの耐熱温度は90℃。熱湯をかけて除菌するのはOKですが、グラグラと煮沸すると100℃になってしまうため、スポンジが変形するなど、劣化の原因になります。 ・漂白剤につける 漂白剤は除菌効果はあるものの、繊維を傷つけるなどスポンジの劣化を早めてしまいます。とくに、塩素系漂白剤はNG。酸素系漂白剤も塩素系ほど強くはないものの、おすすめはできません。 ・食洗機や洗濯機にかける 強い水流やほかのものにもまれ、劣化を早める原因に。とくに食洗機に入れるのは、スポンジがヒーターに接触して火事を引き起こす可能性があるので絶対に避けて。 ・電子レンジで加熱する レンジ加熱できるのは、耐熱温度が140℃以上のものなのでNG。多くのスポンジは90℃までしか対応しておらず、スポンジが変形したり、劣化したりする原因に。 ・天日干しする 一見、除菌効果がありそうですが、スポンジの素材は紫外線に弱いため、劣化を早める原因に。風通しがよく、直射日光の当たらない場所で保管しましょう。 ・ピンチでつまんで干す つまんだ部分が乾燥せず、雑菌が繁殖したり、劣化しやすくなることも。つるして干すなら専用のループつきのものにして、風通しのいい場所へ。 ・熱湯につけて放置する スポンジの除菌には、75~90℃の熱湯をかけるのがおすすめですが、そのまま放置はNG。すぐに細菌が繁殖しやすい温度帯(20~37℃)に下がってしまうため、即、水で冷やして。 ・汚れた部分をカッターで切り落とす 汚れ部分だけをカッターで切って使うのは、もってのほか。カッターやハサミで切り口をなめらかに切るのは難しく、凹凸ができて引っかかり、ボロボロになりやすくなります。 ご参考になれば幸いです。

shimashima2

2019/01/26

食べ物のカスが食器用スポンジに雑菌増殖の原因です。台所は温度や湿度が雑菌を繁殖しやすい環境にあるのもその問題が深刻化しやすい要因でしょう。食器用スポンジの除菌方法ですが、台所用漂白剤を使って除菌をするのがよいと思います。 雑菌を死滅させようと熱湯でグツグツと時間をかけて煮沸する手段を真っ先に考えがちです。しかし、スポンジによってはスポンジの素材そのものが劣化してしまう恐れがあります。なぜなら、一般的なスポンジの生地は90℃が耐熱温度で沸騰して100℃になるとそれを超えてしまうからです。 そうなると、壊れたスポンジの繊維のなかで雑菌がさらに繁殖しやすくなる状態に陥りかねません。同じような理由から電子レンジで加熱するのもよろしくありませんし、紫外線にスポンジ生地は弱いことから、直射日光に当てるのも好ましくないという意見もあります。 ではどうすればいいかというと、殺菌効果がある台所用漂白剤を使うと良いと思います。 まずさスポンジをよく水洗いしておきます。そして、説明書に準拠し台所用漂白剤と水を混ぜ、そのなかに数分つけておく。そして改めて水洗いをしてよく絞ったうえで風通しがよく、かつ直射日光の当たらない日陰で乾かすというわけです。 そうすることで雑菌を除去できるとともにスポンジ生地も傷めなくて済むというわけです。

すぎ

2019/01/25

食器洗い用スポンジには食べ物のカス等が残っており、そのまま放置していると雑菌が繁殖してしまいます。 基本的なケアとして、使用後は毎回しっかりと水気をきることが重要です。 水分が残った状態だと雑菌が繁殖しやすいので注意してくださいね。 除菌方法については以下の2つがおすすめです。 ・除菌できる食器洗い用洗剤を使う ・熱湯に1分ほど浸ける 最近は除菌できるタイプの食器洗い用洗剤が多く販売されています。 このタイプの洗剤をお使いなら、使用後にしっかりとスポンジの水気をきり、洗剤をつけてクシュクシュと泡立ててから放置します。 (詳しい除菌方法は製品によっても異なるため、パッケージ等を確認してください) もう1つおすすめなのが、熱湯に1分ほど浸ける除菌方法です。 ボール等に熱湯を溜め、1分を目安にスポンジを漬け込んでください。 ポイントは終了後すぐに冷水で冷ますこと。 熱湯に浸け込んだ後に放置しておくと、スポンジがゆっくりと冷めていくので雑菌が繁殖しやすいので注意しましょう。 冷ました後は水気をしっかりときって除菌完了です! 熱湯に入れて煮沸する人もいるかもしれませんが、スポンジの繊維を傷つけるのでやめたほうが良いです。 かえって雑菌が繁殖しやすくなってしまうんだとか。 熱湯に浸けるだけで十分除菌できるので、煮沸したり天日干しする必要はありません。

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