スターバックス店員の黒いエプロンの人と緑のエプロンの人の違いは？

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こんにちは。 スターバックスの店員は緑のエプロンが多数を占めています。緑色はスターバックスのロゴデザインと同じカラーであると同時に、緑色の持つナチュラルな癒やしの作用も期待されているようです。 スターバックスの黒色のエプロンは、年に1度、スターバックスが実施する認定試験に合格した人だけが着用できます。認定試験はコーヒー豆や淹れ方などに関する問題に対して、筆記にて回答する形です。 この認定試験を受けるためには、スターバックスが行う、コーヒーマスタープログラムを修了する必要があります。見方を変えれば、コーヒーマスタープログラム→認定試験合格という流れで、正社員はもちろん、アルバイトでも黒エプロンを着けることができるということです。 黒エプロンと緑エプロンの見た目での違いは、黒エプロンは名前が刺繍される点です。中には新宿マルイ本館2階店など、黒エプロンだけの店舗もあります。 黒と緑以外では、シーズン限定の赤色エプロンもあります。クリスマスなどのイベントシーズンに、緑色のエプロンの代わりに着用するものです。 そして黒エプロンの着用者は、年に1回開催される「アンバサダーカップ」にて優勝することで、茶色エプロンを身に着けることができるようになります。

はじめまして。私も以前、スターバックスの店員さんのエプロンの色の違いが気になって調べてみたことがあります。 実はスタバの店員さんのエプロンには、黒と緑だけでなく、赤、茶色などもあるそうです。 エプロンの色には、着用しているスタッフ（パートナーと呼ぶそうです）のグレードや季節などに関係があります。 ■緑（グリーン）のエプロン スターバックスのロゴの色と同じ、緑のエプロンはデフォルトカラーです。 おしゃれなカフェの代名詞であるスタバの緑のエプロンは、「グリーン・エプロン・マジック」なるものがあると若者の間で言われており、このエプロンをつければ誰でも実像以上にスタイリッシュに見えてしまうという魔力があるのだそうです。 スタバでバイトすることに、憧れる人が多いためでしょうか。 ブランドイメージの強調に加え、グリーンにはリラックス効果やリッチな気分にする効果もあるので、店内をくつろぎやすく、高級感のある空間として演出するのにも一役買っているといえます。 グリーンのエプロンをしているスタッフのことを「バリスタ」と呼びます。 ■黒（ブラック）のエプロン 黒いエプロンをしている人は、スタッフ全体の10％程度。 彼らはスターバックスの中で行われている年に1度の試験に合格した人です。 コーヒーの専門的な知識を問うスタバ独自の試験で、合格すると胸元に自分の名前が刺しゅうされているブラックエプロンをもらえます。 この試験は、社員・アルバイトを問わず、社内の「コーヒーマスタープログラム」というコーヒー全般に関するプログラムを終了させればチャレンジできるのだそう。 スタバに入ったスタッフは、この試験に合格することを目標に日々、精進します。 ■赤いエプロン 赤いエプロンは、主にクリスマスなど、イベントの期間に着用するエプロンです。 エプロンの中に着るシャツにもオリジナルの赤色のものがあるようで、こちらも期間限定で着用し、お店の中の雰囲気に、いつもとはちょっと違う「特別感」をプラスする役割を担っています。 赤いエプロンを着用しているスタッフも、イベント期間終了後は、各自自分のグレードの緑・黒・茶などのエプロンを着用して働きます。 ■茶色のエプロン めったにお目にかかることができないのが、茶色のエプロンを着用したスタッフです。 社内試験に合格した黒色のエプロンのスタッフは、国内に2,700人ほどいるそうですが、茶色のエプロンを着用できるのは1人だけ！ ブラックエプロンはスタバが年に1度行っている、最高のバリスタを決定する「アンバサダーカップ」の優勝者のみに着用が許されるエプロンなのです。 黒エプロンのスタッフが参加できる国内16地域で行われる予選大会を勝ち抜き、本選に集まった16名の黒エプロンの中から、４つのステージを経てその年最も優れたバリスタを選出。 本選優勝者には「コーヒーアンバサダー」という称号とともに、歴代アンバサダーの名前が刺しゅうされた茶色のエプロンが前年優勝者より引き継がれます。 コーヒーアンバサダーは、イベントやセミナーなどに参加できるほか、スタバの本拠地であるシアトルでの研修が受けられます。 エプロン1枚にも、深い意味を込めているスターバックス。 コーヒー愛の深さや、スタッフのプライドが感じられます。 日本にただ一人の茶色のエプロン「コーヒーアンバサダー」が淹れるコーヒーを、1度味わってみたいですね。

スターバックスは、現在では日本全国で気軽に飲みに行けるコーヒーショップになりましたよね！私も仕事の休憩や、雑用をしに行くことがよくあります。 はじめはエプロンの色など全然気にならなかったのですが、ある時、エプロンの色に「緑」と「黒」があることに気が付きました。店員さんに聞いてみると、黒のエプロンの人は特別な試験に合格している店員とのこと。それから、エプロンの違いについていろいろと調べたことがあるので、ご紹介します。 ☆黒エプロンは11人に1人の選ばれた人 みなさんが通常目にされるように、スターバックスの店員さんのエプロンは緑です。黒エプロンの人は、「ブラックエプロンバリスタ」と呼ばれるコーヒーの専門知識を持った店員です。 ブラックエプロンバリスタになるにはなかなか難関で、まずは、勤務している店舗で研鑽を積み、コーヒーマスターに認定されなければなりません。ブラックエプロンバリスタになるには、このコーヒーマスターを対象とした年に1度の社内試験に合格する必要があるのです。 ブラックエプロンバリスタは、全国のスターバックスをあわせてもまだ約2,000名ほどだそうです。全国にスターバックスのバリスタが約22,000名いるとのことなので、その割合は約9人に1人という狭き門となっています。 試験内容は、コーヒーに関する幅広い問題から、コーヒー豆の特徴を伝える表現方法など、コーヒーでどうやってお客をもてなすかに特化されています。 ブラックエプロンバリスタが行うサービスの特長は、コーヒーの奥深い味を楽しめること。客の好みにあわせ、豆を選定し、多彩な抽出方法の中から最適な方法を提案する、特別なコーヒーを提供してくれます。コーヒー好きにはたまらないサービスですよね！ ちなみに、ブラックエプロンバリスタの中から選ばれた16人によるコンペティションがあり、その優勝者には茶色のエプロンが送られます。幻のコーヒー染めの茶色いエプロン、見てみたいですよね！