テフロン加工のフライパンの寿命は？お手頃価格で長持ちのおすすめ商品は？

テフロン加工のフライパンは、焦げ付きにくいのがとても便利です。料理の初心者でもうまく使えますし、どの家にも一つくらいあるのではないでしょうか。 仰る通り、確かに耐用年数が短く、1年から2年位で買い換える方が多いですよね。テフロンの寿命は、それほど長くありません。 フライパンは、使い方によっても耐用年数が変わってきます。家族構成によっても使う頻度が違いますし、どんな料理を作るかによっても違います。 テフロンの場合は、以下のような事に気を付けることが必要です。 ・フライ返しや、菜箸等は、プラスチックや木、シリコンなどの素材にし、テフロンが傷つかないようにしましょう。傷がつくことで、そこからはがれ易くなります。 ・空焚きをしないようにします。 食材を投入する前に、フライパンを温めますが、高温になりすぎないことが大切です。 ・固めのスポンジやたわしなどは使うのを避けましょう。 万が一焦げ付いた時も、テフロン素材が剥がれやすくなる為、やわらかいスポンジでさっと洗うようにします。 おっしゃる通り、卵焼きのフライパンは、卵焼き専用にすることが多く、また、強火で使う事が無い為、長持ちするのだと思います。反対に炒め物をするような大きなフライパンは、強火で使用する事で、劣化が早くなるといえます。 テフロンのフライパンは、食材がフライパンにくっつきやすくなったら、買い替えの合図です。 劣化が早いのは仕方ないので、安いものを購入し、買い換えるのが良いでしょう。 頻繁に買い換える事はゴミになりますし、捨てるのが心苦しいですよね。何よりも数年に1度、数千円かかります。しかし、テフロン以外の素材となると、ステンレス、胴や鉄のフライパンがありますが、慣れるまで扱いが大変難しいものです。 重さがあり、始めから焦げ付きやすいものもあります。また、鉄のフライパンは使っていない、薄く油を塗るなどのメンテナンスが必要です。 ですので、テフロン加工のフライパンが作られた事は大変画期的です。割り切って使えれば、焦げ付きのストレスなく料理ができますので、セール等の時に安く購入すると良いでしょう。 有名なティファールのフライパンは、少し高い気もしますが、ニトリのものは安く購入できます。 値段の差は、表面のテフロンが何層にもコーティングされていたり、セラミックが入っていたりの違いですが、それらによって保温性や耐久性も変わってきます。 何種類か使ってみて、値段と耐久性のバランスがいいものを見つけられるといいですね。

こんにちは。テフロン加工のフライパンはベタつきにくくお手入れも簡単で便利ですが、その分寿命が一年ほどとどうしても使っているうちに劣化してしまうのが悩む点です。 長持ちさせる秘訣ですが、テフロン加工に使われているフッ素樹脂が熱に弱いため、高温での使用はなるべく控えるのが肝心です。 そのため、炒めものなどにはあまり使わず、強火を使用しない料理をメインで作ることがまず第一です。 予熱の際も注意が必要で、水玉が弾ける程度に熱したら予熱はやめて、すぐに料理に移ったほうがいいです。それ以上空焚きすると有毒ガスが発生します。人体に影響が出るレベルではありませんがなるべく避けたいところですね。 中でも小鳥などを飼っていると、致命的な毒性を持つ場合もあるのでペットを飼っている場合は気をつけてください。 また、フッ素樹脂のコーティングは物理的な刺激にも弱いです。金属のヘラなどでこすると一気にフッ素樹脂が剥がれて寿命が激減します。木製のしゃもじなどでかき分ける程度ならそれほど傷は付きません。 同じくフライパンの重ね置きも厳禁です。重ねた面から樹脂にダメージが行くためです。 次に、料理が終わったら即座に手入れをしましょう。テフロン加工のフライパンの表面には微細な穴がたくさん空いています。油などをそのままにしておくと染み込んでしまってダメージが発生します。水分だけでも拭き取ったほうがいいです。 洗うときも、柔らかいスポンジで強くこすらず撫で洗いで十分です。テフロン加工のフライパンは洗いやすさも増しているのでそのくらいで十分です。 硬いたわしやザラザラしたスポンジは使わないほうがいいです。また、洗う時はお湯で洗ってください。温度差も樹脂へのダメージとなります。 ちなみにフッ素樹脂は剥がれても人体に有害なものではないので、そちらの面はそれほど気にする必要はありません。 次におすすめ商品ですが、テフロン加工のフライパンは消耗品と割り切って焦げ付いたらすぐに買い換えるのが一番です。 テフロン加工は業者に頼めば再加工してくれますが、2000円以上はかかるためそれ以下の値段のフライパンを買い換える方がよほど手っ取り早いでしょう。 鉄製のフライパンは十年は持つため、鉄製のフライパンとテフロン加工のフライパンを料理に応じて使い分けるのが一番長持ちしますが、テフロン加工フライパンもそれほど高価なものでもないため、定期的に買い替えてしまっても問題ないのではないでしょうか。なんでも使いようは鉄製のフライパンがおすすめです。

こんにちは。 毎日使うものですので、できるだけ長く使いたいですよね。 だいたい寿命は1年程だと思いますが、ちょっと気を付けるだけで寿命を延ばせますのでご紹介します。 ポイント 1、火加減に注意 テフロン加工に用いられているフッ素樹脂は高温に弱いという特徴があります。強火での炒めものや予熱の際の長時間の空だき等により、寿命を縮めてしまいます。 そのため、中火程度で調理できるものが適しており、予熱時間も短時間に留めておくことがポイントです！ 2、金属製の調理器具は使用しない！ 金属製のヘラや角ばった調理器具を使用すると、フッ素樹脂に傷がつき寿命を縮めてしまいます。調理の際はシリコン製のものや、木べらを使用するのがオススメです！ また、ステーキなどを焼いた際にフライパンの上で直接包丁でカットするなんてこともありますが、こういった行為も傷をつける原因になるのでやめましょう。 3、使用後はすぐに洗い、乾燥させる テフロン加工のフライパンの表面には、小さな穴が無数にあり、調理した料理をフライパンに入れっぱなしにしていると、油や汁などが染み込み、フッ素樹脂がはがれる原因になります。　 そのため使用後はすぐに洗い、柔らかい布巾などで水分を拭き取り、表面を乾いた状態にしておきましょう！ 4、ゴシゴシ洗いは禁止！優しく洗おう フライパンを洗う際は金たわしやクレンザーを使用すると表面に傷がつくため、柔らかいスポンジに中性洗剤をつけて洗うようにしましょう。 さらにテフロン加工のフライパンは温度差に弱いという特徴があるため、使用後すぐの熱を持った状態で洗う際は、冷水ではなくお湯ですすぐようにしましょう。 5、重ね置きはしない！ さまざまなサイズの鍋やフライパンの置き場所って困りますよね。 ついつい重ねて置いてしまいがちですが、重ねることで傷がつく原因となるので、どうしても保管スペースがない場合などは、間に布やプチプチなどを挟むようにしましょう！ おすすめのいくつかご紹介します。 ・ティファール『プレミア フライパン』（取っ手つき、ガス専用の一般タイプ） 「『チタン・プレミア』コーティング」「お知らせマーク」「エナメル（ホーロー）加工」などを備え、しっかりと握れる新型の取っ手がついています。 ・パール金属『驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート』 ガス火専用なので、IH対応製品と比べてはるかに軽く、扱いやすくなっています。3層強力コーティングのトップコートにはダイヤモンド粒子を配合し、金属ヘラも使えます。またフライパン内部に鋲（リベット）の出っぱりがないので洗いやすく、汚れがつきにくい仕様となっています。 ・和平フレイズ『レミ・ヒラノ』 料理愛好家・平野レミ氏が考案した、愛され続けて20年、人気の万能フライパン『レミパン』です。IHクッキングヒーター対応で、蒸す、焼く、揚げる、煮る、炒める、炊くといった調理がこれひとつで手軽にできます。ワンタッチで蒸気穴を開けて、差し水や調味料が入れられるほか、調理の様子が見えるガラスフタも便利です。 ご参考になれば幸いです。

テフロン加工のフライパンの寿命は大体1年弱くらいでしょうか。 ただ、数ヶ月でダメになる人も多いようです。 中には2～3年使っている人もいるので、商品や使い方によって大きな差が出るということですね。 できるだけ長持ちさせるためには、いくつかのコツがあります。 すでに実践されているかもしれませんが、念のために書かせてもらいますね。 ・強火で調理しない ・空焚きしない ・金属製の調理器具を使わない ・使用後はすぐに洗う ・優しく洗う テフロン加工のフライパンは弱火～中火で調理することを前提としているので、強火でガンガン調理するのは避けたほうが良いです。 もちろん空焚きは厳禁！ 金属製の調理器具を使ったり、タワシなどで強く洗うとテフロン加工がはがれやすくなるので注意しましょう。 おすすめのフライパンですが、我が家ではパール金属やニトリのものを使っています。 1,000円以下で購入できるので、数ヶ月～１年くらいで買い換えても負担になりません。 以前は高いフライパンを使っていましたが、結局１,2年すれば剥がれてしまうことが多かったので…。