友チョコ用の簡単な手作りスイーツの作り方
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2019/02/04
今年もバレンタインがやってきますね。 女の子は毎年友チョコ作りに頭を悩ます時期でもありますね。 できるだけシンプルで、でも美味しそうに見える友チョコの作り方を書きます。 材料はマシュマロちょこっととシリアルだけでできますが、友チョコと言うことなのでチョコレートも加えてください。 作り方 ①耐熱ボールなどにマシュマロ数個と板チョコ1枚を割り入れる。 ②レンジでマシュマロが膨らむまでチンする。 この時、マシュマロの状態をよく見ながら行ってください。 加熱のし過ぎにはくれぐれもご注意を!! ③マシュマロが膨らんでチョコも溶けたらレンジからボールを出してシリアル投入(チョコが溶けきっていなければ、再度秒単位でレンチンして溶かしてからシリアルを入れる) ④③を混ぜます。この時、シリアルを割らないように注意します。 ⑤型に入れてラップをして冷蔵庫で冷やして固まれば出来上がりです。 上記の材料の分量を多くして、浅くて大きめの型に入れて固めれば一度に大量のバーが作れますよ。 シリアルを入れることでかさ増しできるため、チョコレートだけで作るよりも一度に大量作れるのでお勧めです。 長方形にカットして、お気に入りの透明袋に入れてリボンなどでちょこっと飾り付ければ、十分お洒落で可愛い友チョコができますよ。 それにお腹も膨れてヘルシーです。 シリアルはドライフルーツなどが入っているものにすれば、色とりどりのバーになって見た目も可愛いと思います。 ナッツ類もお勧めです。 マシュマロはシリアルを固める際のつなぎになるだけでなく、女子なら好きな子も多いと思うので 様子を見てお好みの分量に調節して入れてください。 追記 ノンシュガーチョコを使用すれば、甘いのが苦手なお友達や彼氏・お父さんなどにもいいかも。

2019/02/07
友チョコ用にたくさん作りやすいチョコのレシピを3つご紹介します。 ①生チョコ 一度にたくさん作れます。焼くこともないので簡単です。 【材料】(30個くらい) 板チョコ: 2枚 卵:1個 牛乳:大さじ2〜3 ココア:適量 【作り方】 1. 玉子と牛乳をよく混ぜます。 2. 板チョコを湯せんで溶かします。 3. 板チョコ、卵、牛乳をむらなく混ぜます。 4. 冷蔵庫で冷やします。(保冷剤で囲むと時短) 5. まな板にココアをまぶし、包丁は温め、包丁にもココアをまぶす。 6. まな板に冷やしたチョコを起き、包丁で切り、切った板チョコをココアでまぶして完成です。 ②食パンチョコラスク サクサクしておいしいチョコラスク。 【材料】 8枚切りの食パン:1枚半 板チョコ:1枚 牛乳:40cc 砂糖:小さじ1~お好みで デコレーション:お好みで 【作り方】 1. 食パンを1.5cm角またはお好きな形にカットします。 2. クッキングシートにのせ、ラップなしでレンジ600wでカリカリになるまで水分を飛ばします。 3. 板チョコを細かく砕いて、湯せんで溶かします。 4. 板チョコ、砂糖、牛乳を混ぜる 5. タッパーかトレイに2の食パンを重ならないように入れて、3のチョコを15分くらい全体に染み込ませます。 6. 天板にクッキングシートを敷いて、4をのせます。オーブン余熱なし130℃で約40分。7. 水分を飛ばして冷ましたら、お好みでデコレーションして完成。 ③チョコバー マシュマロ・ナッツ・コーンフレークが入ったチョコバーです。 手を汚さずに食べられます。 【材料】(6本) 板チョコ(ミルクチョコ):3枚 板チョコ(ホワイトチョコ):2分の1枚 マシュマロ:30グラム コーンフレーク:50グラム ピーナッツ:30グラム アイス用の木のスプーン:6本 イチゴのフリーズドライ:小さじ1位 【作り方】 1. 板チョコを湯せんで溶かします。 2. マシュマロは1センチ幅にカットします。ピーナッツは袋に入れて麺棒などで叩いて細かくします。 3. 溶けたチョコにマシュマロ・ナッツ・コーンフレークを混ぜ合わせます。 4. クッキングシートの上にチョコを半分流し入れて、アイス用の木のスプーンを並べます。 5. 残りのチョコを流し入れて、形を整えます。6等分に形を整えておくと、チョコが固まった時にカットしやすいです。 6. 冷蔵庫で冷やし固めます。 7. チョコが固まったら6等分にします。 8. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、チョコバーにデコレーションしイチゴのフリーズドライをトッピングして完成です。

2019/02/04
今まで何を作ってこられたのかが分からないので、かぶってしまったらごめんなさい。 わたしも毎年バレンタインの時期は悩みます。複数の友達に配るのなら、数が多くできたほうがいいですよね。少数なら、小さいものや数が少ないものでもいいですし。 わたしはシフォンケーキを作って切り分けてからあげるとか、天板いっぱいのブラウニーを作って、これも切りまくってあげるとか、よくやります。 あとは、小さめのタルト(生の果物やクリームは使わず焼きっぱなしのタイプ)を作ってあげたり、定番ですがクッキーとか。 クッキーと一言で言っても、いろんなタイプがありますよね。型抜きクッキー、アイスボックスクッキー、スノーボール…。 わたしはスノーボールの味が好きで、粉糖を買うのはめんどくさいので、粉糖をつけずにただのクッキー風にしたりもします。 あと、ラングドシャなんかも、作るのはわりとカンタンでかつ美味しいのでおすすめです。 ちなみにわたしは今年シフォンケーキとガトーショコラを作る予定です。 シフォンケーキも味が変わるだけで全然違った印象になるので、前に作ったものとは違うフレーバーで焼いてみるというのはいかがでしょうか。 今年は何シフォンにしようかと悩んでいますが、頂き物のレモンがあるので、レモンをたっぷり入れてみようかなとぼんやり考えたり、チョコやコーヒーのマーブルシフォンなんかも美味しそうだなと妄想してよだれを垂らしています。笑 チョコ系がよければ、チョコ味のチーズケーキとか、ココアクッキーとか、チョコタルトとか、チョコ入りのマドレーヌとか、ココアパウンドケーキとか…。 チョコムース、チョコババロア、チョコ味のパンナコッタ。どれも美味しそうですね。 色が単調になりがちなので、イチゴやナッツなんかで彩りや味のアクセントを加えるといいと思います。 参考になるかわかりませんが、ひとまず思いついた意見を置かせていただきます。素敵なバレンタインをお過ごしくださいね。

2019/02/04
●とにかく簡単スプーンチョコ 100均で可愛いカラフルな色の大き目のプラスチックのスプーンが売ってますよね♪ 一袋に大量入っているものを購入しましょう。 溶かしたチョコをスプーンに乗せ、固まってしまう前にナッツやアラザン、マーブルチョコなどで飾り付けして出来上がり。 透明なプラスチックの袋で包み、リボンをするだけで可愛くラッピングできます。 ●炊飯器で作るガトーショコラ 好きな板チョコを4枚(およそ200グラム) 生クリーム1パック(200ml) ホットケーキの素 40グラム 玉子 4個 を用意しましょう。 炊飯器の中にチョコレートを割り入れます。 蓋を開けたまま炊飯のスイッチを付け、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜましょう。 チョコが溶けたら生クリームを加えて混ぜ、混ざったら一度スイッチを切ります。 その後卵4個を割り入れヘラで混ぜ合わせ、最後にホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜます。 あとはなんと炊飯ボタンを押すだけ。1度目の炊飯だけでは固まって無かったら再度炊飯し粗熱を取ってからお皿に移して、冷まして出来上がりです。 好みで粉砂糖を付ければ完成。 洗い物もほとんどなく、美味しいケーキが出来ます。 これなら気軽に作れるので友チョコとして何回でも作れます。 ●鈴カステラチョコ 丸い百円で売っている鈴カステラチョコに溶かしたチョコをコーティングするだけ。 めちゃくちゃ簡単なのに丸くて可愛い。 アルミカップに入れればなんちゃってトリュフになり、チョコをあまり使用せず、安く大量に作れます。 コーティング後、トッピングをすればさらに豪華に。 安くて大量生産で見た目抜群。しかも美味しい。ぜひお試しください。
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